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南瓜红豆野米盅 给肠胃做保健操

文/图广州日报记者曹菁过节鱼肉俱欢,节后减肥忙。结束假期,白领们又要为蜗居奋斗,修身节食要忌口。一款来自清远农家的小南瓜红豆野米盅可以为大家.........

10月11日 07:39 美食 南瓜

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顺德菜:怎一个“鲜甜”了得?

家庭聚餐,顺德菜是不错的选择。图@视觉中国营养指导叶艳彬,中山医科大学附属第一医院营养科副主任医师清水火锅清蒸鲫鱼烧鹅吃货营养课堂系列之顺德.........

10月05日 07:38 美食 专家

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9月25日左右北京将正式入秋 比往年晚半个月

本报讯(记者刘欢)昨天,早晚接连上演的阵雨,将京城的最高气温拉低至22.1℃,在降雨和冷空气的连续夹击下,未来本市气温将很难再超过30℃。预.........

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中秋吃什么? 对味入座!

文/羊城晚报记者王敏地大物博的中国,每个地区都有着不同的中秋习俗。尤其是中秋家宴上各地不同的中秋菜肴,除了体现一座城的当造食材之外,更承载了.........

09月13日 17:59 美食 中秋

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秘制卤水浸制 风情万种烧春鸡嫩滑飙汁

烧春鸡口感外脆内嫩。通讯员广宁、詹畅轩摄文/广州日报记者曾繁莹广州人讲究无鸡不成宴,在外就餐最爱点白切鸡,对其他鸡的吃法也乐于尝试。这是一只.........

09月08日 07:55 美食 保持着

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烂锅炒粉缘何火候足 5步轻松搞定

吴川梅菉烂锅炒粉香滑可口。文、图/广州日报记者关家玉通讯员龙志松、王裕吴川炒粉的确好吃!众多食客尝罢吴川梅菉烂锅炒粉,赞不绝口。吴川梅菉烂锅.........

09月08日 07:52 美食 吴川

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