质检总局调查北京“假水”案

　　事由

　　7月9日,《京华时报》曝出一条惊人消息：北京半数桶装水是假水。该报援引某知名桶装水品牌北京区销售总经理刘晓云（化名）透露的消息称，“目前北京桶装水市场，假水至少占一半。并且对于这个数据，其他几家品牌桶装水生产厂家也表示认同”。对此问题，国家质检总局食品生产监管司司长邬建平表示，目前国家质检总局正会同有关部门对此事进行调查，在适当的时候向新闻媒体公布调查结果。而就在此前一个月，广东的媒体也相继曝光了广东桶装水市场的假水的情况，其中，同城媒体《信息时报》披露达能旗下的益力品牌在深圳市场上的假水竟然高达三成。

　　事件回放

　　低于17元/桶都极可能是假水

　　据《信息时报》报道，近日，达能集团在中国的独资品牌益力矿泉水在东莞惠州等地被查获大量假水，同时又有一资深渠道人士向该报记者曝光益力矿泉水的惊人内幕：目前深圳桶装水市场，假水泛滥，这里面30%竟然全部是益力的假桶装水，高居假水之首位。为此，记者着手展开调查。

　　该渠道人士告诉记者，在深圳关内关外有太多的经销商在经营益力桶装水，多到益力自己都不清楚究竟有多少经销商。深圳市场一年真益力水销量有300万桶左右，加上假水，达到了400多万桶。

　　他告诉记者，一般总代理自己的连锁店不太可能经营假水，因为一旦被发现，将被取消代理权，损失太大。假水主要来自那些二批商，也就是多如牛毛的小门店。“许多小水店都没有工商执照、卫生执照和营业执照，就算有消费者要看，他也是借别人的来临时充数。”

　　据了解，益力桶装水给二批商的价格在12.5元左右/桶，加上每桶水的运营成本要3.5元，因此正常的市场零售价应该是关内18元/桶，关外17元/桶。但在深圳的许多小水店，只要你讲讲价，16元/桶甚至15元/桶通常都可以成交，根本没有利润可言，由此可见任何低价格的桶装水，都极有可能是假水。

　　据记者了解，二批商不像总代理商，总代理商客户群体数量多，也有许多团购客户，规模效应下，运营成本也降低，还可以做许多的增值服务，如其它配送业务、广告推广等。而且总代理如果完成了厂家合同上要求的销量，还可以获得年终返点，所以总代理可以在价格上有下降的空间，而小门店就没有降价的能力和可能性。

　　“但是即使是卖18元一桶的益力，也不能代表就一定是真水。”该人士表示，由于益力的市场零售价较高，给了造假者较高的利润诱惑。他介绍，目前深圳小水店对益力水的造假主要有两种行为，一种是对价格较低的客户全部送假水，一种是对价格较高的客户真假混合地送。而在门店里，一定摆放些真水来掩人耳目。而门店后面的洗手间里，就是造假的小作坊。“直接用自来水，有良心的造假者过滤一下，没良心造假者的直接灌，有专门的造假公司为这些小水店提供一整套的瓶盖、标签、收缩膜等，生产日期都往后打，造假程序都已经很成熟了。”

　　益力假水泛滥已是行业皆知

　　究竟益力的水是否如这位渠道人士所说的假水泛滥呢？记者以消费者的身份致电了深圳多家送水机构和水店，从这些水店经营者的口中，记者得知，益力在深圳假水多在行业内似乎人尽皆知。

　　记者拨通了一家专业送水站的电话，接电话的员工告诉记者，深圳桶装水市场假水以益力最多，有些狡猾的造假者用其他品牌的水罐装到益力桶中，一般的消费者是无法喝出来的。这位员工还介绍，益力桶装水市场零售价18元/桶，水店只能每桶赚一元多，市面上很多益力的水都是假的，价格相当灵活。“之前益力公司的员工来过水店了解情况，我们还向他们抱怨益力现在假水太多，而且价格低廉，像我们这种正规的、做正货的水店生意不好做。”

　　当记者问15元/桶是否能买到益力水时，这位员工肯定地回应：15元/桶的肯定是假水。

　　记者又拨通了深圳饮水思源桶装水配送连锁机构的电话，从接线员工口中，记者听到了十分相似的话：“在深圳益力水至少要卖到18元/桶才能有点利润，有的水店甚至卖到20元/桶。现在在深圳，你在很多地方都能买到13~14元/桶的益力水，但这些水绝对是假的，大部分是用自来水自己罐装的。”

　　随后记者又拨通了深圳福田区益健桶装水经营部等多个送水机构的电话，得到的回复均是，益力假水太多，真水卖18元/桶的价格几乎不能再降了。

　　而记者走访广州市场时了解到，益力在广州被假冒的现象并没有像在深圳那么猖獗。益力在广州的桶装水均为广州圣八宝矿泉水饮料实业有限公司代为加工，其出厂价较深圳市场低，因此市场售价大概在16元/桶左右。

　　管理漏洞是假水泛滥关键

　　对于市面上名牌水假水的泛滥，有专业人士认为这与名牌水利润空间巨大不无关系。以益力桶装水为例，益力桶装水给二批商的价格是12.5元左右/桶，正常市场零售价为17~18元/桶。扣除水店每桶水的运营成本3.5元，每桶水的成本价高达16元，水店的利润空间不大。

　　但若水店直接将自来水灌进名牌水的水桶中，再打上仿冒的收缩膜、标签等，其成本价格将大大降低。如同样以17~18元/桶的价格卖给消费者，利润空间可达10元/桶以上。因此有资深的渠道人士认为，名牌水的价格体系偏高给造假者提供了一片沃土，如果企业能在保证质量和服务的前提下，保持合理的利润空间，造假者无利可图自然就会减少假冒的现象。同时，企业也要不断地提升自己的防伪技术。对于益力假桶装水的泛滥，有专业人士认为这与其管理的漏洞有关。据深圳益力水的一经销商透露，益力的桶给经销商是既可以押也可以买断，押是45元/个，买断是40元/个，大量的桶在外流转，给造假者提供了便利。他建议消费者应该到有实力的、规模较大的水店去购买桶装水。对一些可疑的小门店应该要求店里提供三证。